あっという間に夏も終わり、
少し涼しくなってきたと思ったら・・・。
もう、ふらのワインぶどう祭りですね！
という事で、９月６日（日曜日）午前８時、
会場に到着！
これから準備ですね！
ちょっと肌寒いですが、穏やかでとても良い天気です！
運んで来た荷物をテントの中に設置して・・・。
ジンギスカン用のコンロもセット。
だんだん準備も整ってきます。
席も沢山用意しました。
メンチカツバーガーのセッティング完了！
ジンギスカンチームも炭も入れて、鉄板をセット！
ウエルカムドリンクの整理券を貰う長い列が出来ました！
10時のオープンに向けて製作開始です！
ちゃんと串てつも目立っています！（笑）
さあ、慌しくなって来ました。
揚げ立てのメンチカツをパンに乗せて・・・
キャベツにソースを掛けて・・・
こんな感じに。
見本完成！
ふらの和牛入りメンチカツバーガー！
今日は200個用意しました。
ジンギスカンも準備完了！
開会式が始まり、ワインぶどう祭りスタートです！
最初はお客様もまばらでのんびり。
ジンギスカンチームも余裕です。
お隣の独尊カレーは列が出来ているのですが・・・。
ちょっと休憩。
天気も良く、お客様も増えてきました。
何か人だかりが出来ていると思ったら・・・。
恒例のブドウ踏みですね！
カメラ小僧、出動します！
どっちの方か分かりませんが、
靴下を履いたまま出てきたらしく、
「靴下履いたままじゃブドウは踏めないでしょ！」
進行役の人に突っ込まれていました！（笑）
・・・と、急に忙しくなり、
写真を撮る暇も無く・・・。
メンチカツバーガー、12時48分に完売！
その後、ジンギスカンも完売！
という事で、ちょっと会場を回ってみます。
なかなかの人出ですね！
リターナブル食器の回収テント。
エコですねぇ！
木陰で一杯。
こちらの方が絶対に気分良さそう！
500円買い物をすると貰える抽選補助券。
これを５枚集めると、抽選が受けられるらしく・・・。
大行列になっていました。
テントに戻ると、賄いタイムになっていました！
今年もラベンダーママのカレーです！
一緒のテントで台湾の方の販売も行われました。
自分は全然話も出来ず・・・。
もっと交流すれば良かったですね！
という事で、あっという間に終了時間の15時。
荷物を車に積み込み、ごみを捨て、洗い物をして、
使っていたテントも畳み、片付け終了です。
という事で、解散！
今日は皆様お疲れ様でした！
・・・と、ここまでは良かったのですが、
今になって思い出しました。
「解散は、会場全体の片付けが全て終わって、
私の『解散！』の声がかかってからお願いします！」
と、念を押されてお願いされていた事を！
つまり、まだ仕事は残っていたのです！
すみません。
朝のミーティングで自分が聞いて、
皆に伝えなくてはいけなかったのに・・・。
全部自分の責任です。
反省しても手遅れですが・・・。
ああ・・・。
すみません。
本当にすみません・・・。
我が家
